Zutaten:
500 g Putenschnitzel
Pfeffer, Salz
Margarine
3 EL Essig
1 EL Mango Chutney
Salz Paprika
1 EL Öl
4 Orangen
etwas Zucker

Zubereitung:
Putenschnitzel braten, würzen und abkühlen lassen, dann klein würfeln.
Mit Essig, Mango Chutney, Salz und Paprika eine Marinade herstellen, Fleisch einlegen und 30 min. ziehen lassen.
Die Orangen wie Äpfel schälen, so daß keine weiße Haut übrig bleibt. Dann in Scheiben schneiden und vierteln.